SPEZIALITÄTEN DER SAISON

• Wild & Geflügel • Spargel • Pfifferlinge • Ostern •

 Pfifferlinge

- nur in der Saison! -

Pfifferlingsrahmsuppe mit Buttercroutons

3,40 €

Portion Pfifferlinge mit Speck,

Zwiebeln und Spiegelei,
serviert auf einer Scheibe Bauernbrot

7,80 €

Frische Pfifferlinge mit Zwiebelchen

und frischen Kräutern in feiner Rahmsauce,
serviert mit einem hausgemachtem Semmelknödel

9,10 €

Frische Pfifferlinge in der Käsekruste

mit Zwiebelchen, Knoblauch und Creme fraiche,
überbacken, knuspriges Baguette, grüner Salat mit Sahne

10,20 €

Schweinerückensteak vom Grill

mit frischen Pfifferlingen in feiner Rahmsauce,
Hausmacher Eierspätzle, frische Salate

13,00 €

Zartes Schweinefilet am Stück,

rosa gegrillt, auf frischen Pfifferlingen
mit Speck und Zwiebelchen, Bratkartoffeln, Gurkensalat mit Sahne

15,00 €

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!